INHALT NR. 8| 16. FEBRUAR 2019

Titelthema

68 Essen ist die beste Medizin Der Berliner Charité-Professor Andreas Michalsen erforscht, welche Lebensmittel den Körper stärken – hier fasst er seine Ergebnisse zusammen

74 Mit Ernährung und Fasten heilen Diabetes, Bluthochdruck, Migräne, Depression: Die besten Therapieprogramme gegen chronische Krankheiten

Gesellschaft

20 Mode, Models und Moneten Cathy Hummels steht wegen angeblicher Instagram-Schleichwerbung vor Gericht. Ein Report über die Scheinwelt der Influencer

Politik

26 Wenn Privates politisch wird Kampf unter Giganten: US-Präsident Donald Trump und Amazon-Chef Jeff Bezos liefern sich eine mediale Schlammschlacht

32 Der schwarze Peter Bundeswirtschaftsminister Peter Altmaier steht vor einem Berg von Problemen. Ihm droht die Rolle des Prügelknaben

36 „Wir müssen Regeln brechen“ Raus aus der Kohle bis 2030? Darüber debattieren Klimaaktivistin Luisa Neubauer und Wirtschaftsexperte Michael Hüther

39 Politik digital CDU-Generalsekretär Paul Ziemiak im Shitstorm

40 Die Sorgen des Monsieur Europa Wegen des drohenden Wettrüstens warnt der luxemburgische Außenminister Jean Asselborn vor einer Zerreißprobe für die EU

43 Standortfaktor Sicherheitspolitik Am Verteidigungsetat hängen 300 000 Arbeitsplätze, sagt der CDU-Wirtschaftsrat Wolfgang Steiger

44 Kreuzzug gegen den Missbrauch Der Papst will das skandalöseste Kapitel der katholischen Kirche aufarbeiten. Opfer und Experten erklären, was sie erwarten

46 Das härteste meiner Abenteuer Der Darién Gap, ein schmaler Dschungelstreifen zwischen Kolumbien und Panama, gilt als einer der unwegsamsten Flecken der Erde. Selbst Google schaut weg, dafür treffen hier Drogenkuriere auf Abenteurer

Wirtschaft

52 Der verkaufte Himmel Während heimische Fluglinien wie Germania pleitegehen, wittert die asiatische Konkurrenz das große Geschäft. Was bedeutet das für die Kunden?

57 Deutschlands liebste Sündenböcke Historiker Rainer Zitelmann über abschätzige Vorurteile gegen die Reichen

58 An der Spitze der Bewegung Auto-Start-ups bekommen immer höhere Summen von ihren Investoren

62 Geldmarkt

Wissen

80 Retter der Riffe Der Klimawandel zerstört ganze Korallenbänke. Freiwillige Helfer forsten sie wieder auf

84 Addition und „Summation“ Bienen lösen einfache Rechenaufgaben

Kultur

88 Grande Rambazamba Vom Kinderfernsehstar zur Pop-Queen. Der steile, aber auch ziemlich holprige Aufstieg der US-Sängerin Ariana Grande

92 Wutbürger in die Oper! Der israelische Dirigent Omer Meir Wellber spielt mit Wagner in Dresden gegen Pegida an

96 Dick werden Selten passte das Wort „Verkörperung“ besser: Wie sich der Schauspieler Christian Bale in den im doppelten Sinn mächtigen US-Politiker Dick Cheney verwandelte

102 „Grotesk einfältiges Geschichtsbild“ Der Kunsthistoriker Horst Bredekamp bezieht Stellung in der Diskussion um die Rückgabe von Kulturgut aus der Kolonialzeit

Leben

110 Das andere Mexiko Costa Careyes an der Pazifikküste ist ein Hotspot internationaler Prominenz

116 So sweet! Torten-Design und Food Porn: Wie Donna Hay zu einer der erfolgreichsten Kochbuchautorinnen der Welt wurde

118 Letzte Abfahrt Felix Neureuther ist auf der Zielgeraden seiner Karriere. Schon der WM-Slalom am Sonntag könnte sein sportliches Finale sein

122 Ein bisschen SUV Das ist die Höhe: Volvo bockt seinen Mittelklasse-Kombi zum V60 Cross Country auf

124 Ottolenghis Rezept der Woche Fit Food: Mini-Burger mit Blumenkohl

Rubriken

3 Editorial 7 Nachrichten 8 Fotos der Woche 14 Grafik der Woche 16 Menschen 66 Leserbriefe 94 Die Kultur-Macher 100 Salon 103 Buch & Welt 109 Bestseller 126 Die Einflussreichen 128 Nachrufe/ Namen 129 Impressum 130 Tagebuch