INHALT NR. 26 | 22. JUNI 2019

TITELTHEMA

68 Wie gesund ist Fisch? Leicht verdaulich, gut fürs Herz und voller Spurenelemente: Warum Sie einmal pro Woche Fisch essen sollten. Vor Schadstoffen müssen Sie sich jedenfalls nicht fürchten

73 Die großen sieben Deutschlands beliebteste Speisefische: Wie gefährdet sind ihre Bestände?

77 Lachs und lecker Wild- oder Zuchtfisch: Was ist besser?

AGENDA

20 Mark Zockerberg Der Hype um das Krypto-Geld geht weiter: Facebook schafft mit Libra eine eigene Digitalwährung. Ein Grund für die Chefs vieler Banken, nervös zu werden

POLITIK

26 Wird der Osten unregierbar? Sachsen, Thüringen und Brandenburg wählen im Herbst neue Landtage. Umfragen sehen einen Triumph der AfD – und für klassische Koalitionen keine Mehrheiten mehr

31 Ein Kandidat, der es wagt zu weinen Mike Mohring hat seinen Krebs überwunden. Jetzt steht für den Thüringer CDU-Politiker der nächste Kampf an – jener um den Posten des Ministerpräsidenten

32 „Eine enorme Polarisierung“ Christian Lindner im Interview über Umbrüche in der Politik, neue Chancen für die FDP und die Frage, ob er noch der richtige Chef ist

36 Die Angst vor dem braunen Terror Nazi unter Verdacht: Nach dem Mord an dem Kasseler Regierungspräsidenten Walter Lübcke rüstet der Staat auf gegen die Netzwerke der radikalen Rechten

40 Wie ist die SPD zu retten? Was drei Meinungsforscher der Partei raten

42 Das Lernen revolutionieren Die Wirtschaft sollte eigene Schulen betreiben, fordert Thomas Sattelberger (FDP)

43 Politik digital Fotos mit Dreyer, Meuthen, von der Leyen

44 Falke im Angriffsmodus Wie Trumps Sicherheitsberater John Bolton den Iran-Konflikt orchestriert

WIRTSCHAFT

50 Elektro oder H2? Alternative zum Strom: Noch spielt das Gas kaum eine Rolle für den Verkehr und bei der Energiewende. Doch das dürfte sich ändern

56 „Frauen sind leistungsfähiger“ Verena Buchinger-Kähler führt die Klinik ihres Vaters. Ein Generationen-Gespräch

62 Vom Weinbrand zum Obstsaft Serie Mittelstand, Teil 7: Eckes-Granini

64 Wem gehört der Euro? Eine britische Zeitung will den Deutschen Jens Weidmann als EZB-Chef verhindern

WISSEN

78 Mikrobiom frisst Medikamente auf Viele Arzneien scheitern an der Darmflora

KULTUR

82 Wo die Moderne sich erfand Das Bauhaus wird 100: Eine Reise auf den Spuren der legendären Architekturund Designschule im Jubiläumsjahr

90 Den müssen Sie kennen! Der Berliner Louis Hofmann spielte sich mit der deutschen Netflix-Serie „Dark“ ganz nach oben. Jetzt startet die zweite Staffel

94 Ein Leben für die Kunst Ein Bildband erzählt die Geschichte des Sammlers Frieder Burda und seines grandiosen Museums in Baden-Baden

LEBEN

104 Wiens schönste Bühne Im „Hotel Sacher“ mischen sich Torte, Plüsch und Tradition mit Luxus, Politik und Society zu einer einmaligen Melange

109 P.S. I Love You Schnittiges Design und so stark wie 550 Pferde: Der Cayenne Coupé ist der aufregendste Porsche

110 Darf’s ein Gläschen mehr sein? Top-Sommeliers empfehlen leichte, spritzige Weine für den Sommer …

114 … und das passende Gericht dazu kommt von unserem Food-Kolumnisten Yotam Ottolenghi: Thunfisch-Tortilla als perfekter Picknick-Snack

116 Da klappste zusammen 650 Höhenmeter ohne Gangschaltung: Die Klapprad-WM in den Allgäuer Bergen ist ein Jux, der brutal in die Beine geht

RUBRIKEN

3 Editorial 7 Nachrichten 8 Fotos der Woche 14 Grafik der Woche 16 Menschen 66 Geldmarkt 80 Leserbriefe 88 Salon 93 Buch & Welt 96 Bestseller 98 Kultur-Macher 118 Die Einflussreichen 120 Nachrufe/ Namen 121 Impressum 122 Tagebuch